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清炒蝦仁綠花椰菜

清炒蝦仁綠花椰菜

描述

不到10分鐘就可以完成的料理哦~

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食材

調味

步驟

  • 綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦),紅蘿蔔削皮後切小塊狀,蝦仁稍微汆燙約1分鐘瀝起備用。

    花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦),紅蘿蔔削皮後切小塊狀,蝦仁稍微汆燙約1分鐘瀝起備用。

  • 用滾水汆燙一下綠花椰菜跟紅蘿蔔。

    用滾水汆燙一下綠花椰菜紅蘿蔔

  • 熱鍋加入1湯匙的油,把蝦仁放入炒香。

    熱鍋加入1湯匙的油,把蝦仁放入炒香。

  • 加入綠花椰菜與紅蘿蔔。

    加入綠花椰菜紅蘿蔔

  • 加入油蔥酥,以適量的鹽調味。

    加入油酥,以適量的鹽調味。

  • 美味盛盤,可以開動了哦~

    美味盛盤,可以開動了哦~

小撇步

油蔥酥可以用蒜頭來代替的,味道一樣棒哦~

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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