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一家人的小日子
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醬炒鴨肉 (拜拜鴨)

醬炒鴨肉 (拜拜鴨)

食材

步驟

  • 熱油炒蒜頭,薑絲,蔥白至金黃色

    熱油炒頭,絲,白至金黃色

  • 下鴨肉編炒表皮微恰恰的感覺

    下鴨肉編炒表皮微恰恰的感覺

  • 下醬油糕及醬油炒一下

    下醬油糕及醬油炒一下

  • 鴨肉上色後下洋蔥 蔥綠再翻炒一下

    鴨肉上色後下洋蔥 綠再翻炒一下

  • 最後下米酒 辣椒翻炒

    最後下米酒 辣椒翻炒

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