百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
湯瑪仕微食堂
166 食譜 941 粉絲

【湯瑪仕上菜】-香煎牛排托斯卡尼沙拉

【湯瑪仕上菜】-香煎牛排托斯卡尼沙拉

描述

利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成,有著濃烈的義大利風格,將義大利人的藝術氛圍,發揮的淋漓盡致啊~

16 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 沙拉麵包丁: a.烤箱預熱至 200~250℃。 b.佛卡夏麵包撕成約一口大小放進烤盤,淋上橄欖油、刨上帕瑪森起司。 c.烘烤5~10分鐘,烤至個人口感喜好即可盛盤。

  • 沙拉配盤: a.將小番茄剖半、大黃瓜切片、洋蔥切絲、黑橄欖切片、大碎、羅勒葉或九層塔葉 切絲 放入攪拌盆,加入初榨橄欖油、鹽、黑胡椒,混拌均勻後盛盤。 b.淋上酒醋,放上羅勒葉或九層塔葉備用。

  • 鍋煎牛排: a.用廚房紙巾將牛排表面水分擦乾。 b.平底鍋小火加熱1~2分鐘,倒入食用油,放入牛排後撒上適量的鹽、黑胡椒,每30~60秒翻面一次,至熟度喜好為止,靜置5分鐘即完成。

小撇步

更多肋眼牛排:http://bit.ly/39GjJ07
更多食材&小知識分享:https://bit.ly/2FEo4DF
我們的臉書:https://bit.ly/2UaXFGE
其他免費烹飪影音教學:https://bit.ly/2HH8bPY

5,999 瀏覽
avatar
湯瑪仕微食堂 166 食譜 941 粉絲

湯瑪仕肉舖源自1952年。 嚴格衛生食品安全管理,真誠用心的服務、兼具風格及實用的商品設計,我們期待能與更多朋友傳遞優質肉品的美好滋味,享受輕鬆舒適的購物樂趣 : ) 《羅斯福店》 台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號 《忠孝店》 臺北市大安區忠孝東路三段230號 《信義店》 台北市中正區信義路二段129號 《新中店》 新北市新店區中正路185號 ……獻給對食材品質堅持的您。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 滷肉 馬鈴薯 蒸蛋 櫛瓜 番茄炒蛋 豆腐 雞胸肉 台式泡菜 菠菜 茄子 竹筍 馬鈴薯燉肉 義大利麵 湯麵 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 地瓜 花椰菜 瓜仔肉 打拋豬 炒飯 家常菜 娃娃菜 香菇雞湯 番茄 金針菇 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 排骨 高麗菜 酸辣湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 鮭魚 雞肉 白菜滷 早餐 玉米濃湯 三杯雞 南瓜 雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒麵 餅乾 糖葫蘆