Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 豆苗炒蝦仁 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆苗 1包 白刺蝦 1盒 蒜頭 2顆 蔥 1支 薑 1小塊 辣椒 1根 醃料 鹽 少許 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 1杯 步驟 蒜頭切末,蔥切段、薑切片、辣椒切斜片,豆苗挑去醋纖維的硬梗備用 蝦子剝殼去腸泥,用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜頭、辣椒、薑、蔥炒香 承上放入蝦子炒至微變色,再下豆苗及調味料,蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋拌勻即可 1.2 萬 瀏覽 2020/03/10 發表