豬油拌飯與可樂雞翅
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份量
2
人份
時間
90
分鐘
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1(豬油拌飯) 1.豬油切丁 -
22.加水 小火熬煮至豬油變成金黃色
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33.濾掉油渣 放涼
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44.豬油 醬油 淋在飯上 加上油渣與配料
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5(可樂雞翅) 1.雞翅切兩刀
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62.用醬油 米酒各1大匙 還有鹽巴 醃製
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73.兩面煎上色後 再加入醬油 米酒 各1大匙
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84.倒入可樂 煮至收汁
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95.盛盤 撒上芝麻
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10完成
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