可樂雞翅/年菜

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描述

家裡剛好有朋友送的可樂,其實不太常喝可樂,所以一直放著。
今天剛好採購了大盒雞翅,與小棒腿。那就來一道大家都說美味的可樂雞翅吧!

#年菜
#雞肉
#雞翅
#二節翅
#可樂

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 雞翅也可以換成自己喜歡的部位。可樂不必拘泥品牌。自己喜歡的都行。

    雞翅也可以換成自己喜歡的部位。可樂不必拘泥品牌。自己喜歡的都行。

  • 蒜頭拍扁。洋蔥切大片。

    蒜頭拍扁。洋蔥切大片。

  • 所有食材都下鍋。下可樂。這個可樂我剛好今天在大x發有看到,一瓶蠻便宜的才9元。

    所有食材都下鍋。下可樂。這個可樂我剛好今天在大x發有看到,一瓶蠻便宜的才9元。

  • 加入醬油及柴魚粉、白胡椒粉(可以省略)。

    加入醬油及柴魚粉、白胡椒粉(可以省略)。

  • 先開大火煮滾,試試看味道。味道可以接受時加入一碗水。繼續開大火煮滾。

    先開大火煮滾,試試看味道。味道可以接受時加入一碗水。繼續開大火煮滾。

  • 中小火加蓋,繼續滷煮20-30分至入味。
火勿太大以免小棒腿變柴。

    中小火加蓋,繼續滷煮20-30分至入味。 火勿太大以免小棒腿變柴。

  • 滷至肉入味上色即可享用。

    滷至肉入味上色即可享用。

  • 好吃的可樂雞翅上菜!

歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔!   
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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