蒜苗椒鹽牙籤牛

Pabo
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
隨喜
1根
少許
3瓣
少許
醃料
1大匙
1大匙
少許
少許
1大匙

步驟

  • 牛肉切小丁以醃料醃20分

    牛肉切小丁以醃料醃20分

  • 用牙籤串好

    用牙籤串好

  • 起油鍋熱油後炸5分鐘

    起油鍋熱油後炸5分鐘

  • 撈起瀝油

    撈起瀝油

  • 蔥薑蒜辣椒切碎備用

    蔥薑蒜辣椒切碎備用

  • 炒香辛香料並加入胡椒鹽

    炒香辛香料並加入胡椒鹽

  • 加入牙籤牛拌炒一下即可起鍋

    加入牙籤牛拌炒一下即可起鍋

小撇步

手邊剛好有蒜苗就用蒜苗,沒特別去買蔥了

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