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柔含的甜點日記
柔含的甜點日記
22 食譜 275 粉絲

巧克力杏仁餅乾❤

巧克力杏仁餅乾❤

描述

#巧克力杏仁餅乾
第一次做有加杏仁的餅乾
做出來好多杏仁喔！
家人都說好好吃😊
大家可以來做做看喔！

240 說讚 5 一起做 1 留言

食材

步驟

  • 奶油先打軟（不用打太久）

    奶油先打軟（不用打太久）

  • 加入鹽和糖粉，攪拌至絨毛狀態（打到變白）

    加入鹽和糖粉，攪拌至絨毛狀態（打到變白）

  • 像這樣⬆⬆⬆

    像這樣⬆⬆⬆

  • 打好後，再分3次加入過篩的粉類，用切拌的方式拌勻，最後也可以用手揉

    打好後，再分3次加入過篩的粉類，用切拌的方式拌勻，最後也可以用手揉

  • 成團後⬆⬆⬆

    成團後⬆⬆⬆

  • 加入杏仁片，用手攪拌均勻

    加入杏仁片，用手攪拌均勻

  • 攪拌好後，開始整形（圓形或正方形）

    攪拌好後，開始整形（圓形或正方形）

  • 整好後，放冷凍庫15分鐘

    整好後，放冷凍庫15分鐘

  • 切片

    切片

  • 切好後，用150/150，烤20到25分鐘就完成囉

    切好後，用150/150，烤20到25分鐘就完成囉

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柔含的甜點日記 22 食譜 275 粉絲

大家好！我是愛烘焙的女孩，這些是我假日做的甜點，希望在這裡跟大家多多交流及學習，請大家多多指教喔~\(≧▽≦)/~也希望大家可以追蹤我喔😊

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留言

共 1 則
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  • 翔
    翔

    嗨 想請問 冰入冷凍庫可以縮短為10分鐘嗎 那這樣 烤箱溫度時間需要調整嗎～

    柔含的甜點日記
    作者柔含的甜點日記

    哈囉~~不好意思現在才回覆你😓 餅乾麵糰要冰硬才會好切 太軟的話，餅乾會變形喔！

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