韓式雜菜冬粉(잡채)
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韓式雜菜冬粉 影片
https://youtu.be/rCKS7XmU3lQ
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
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1食材洗淨、乾貨泡水 -
2洋蔥切絲
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3蒜頭切末
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4蔥切末
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5紅蘿蔔切絲
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6香菇切絲
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7牛肉切絲（切絲小技巧 下方影片有分享）
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8調醬醃肉、香菇
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9醃肉
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10醃香菇
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11菠菜燙過
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12菠菜調味
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13冬粉燙過、調味
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14蛋白蛋黃分離
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15煎蛋、切絲
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16炒完所有料，最後炒牛肉
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17炒好的料拌勻，2次調味
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18完成
小撇步
以下有更詳細完整的動態影片👇
https://youtu.be/rCKS7XmU3lQ
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