愛料理 全部分類 烘焙點心 中式點心 蘿蔔糕 新春辣炒港式蘿蔔糕 屋頂上的小廚房 13 食譜 29 粉絲 追蹤 36 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 過年沒吃完的蘿蔔糕，吃膩簡單的煎法配蒜蓉醬油了嗎？試試看這道，香辣夠味，讓人上癮的滋味！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 港式蘿蔔糕 一條 蔬菜 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 青蔥 2根 蒜頭 1大顆 醬料 豆瓣醬 2大匙 醬油 1.5大匙 醬油膏 1小匙 砂糖 1小匙 熱水 2大匙 蘿蔔糕切骰子塊狀 蔥切斷、洋蔥切長條、紅蘿蔔切片 蘿蔔糕煎至每面香酥金黃，取出備用 爆香蔥和蒜頭，加入蔬菜類，淋一點水，悶炒至蔬菜熟軟 倒入蘿蔔糕、拌勻的醬料，拌炒均勻後加蔥綠即可熄火。 小撇步 沒有蘿蔔糕的話，用馬鈴薯替換也會很好吃唷！ 2020/01/29 發表 2,427 瀏覽
Lu-Chin Chang
Chaying Lin
