lanni 燜燒獅子頭


lanni幸福餐桌
152 食譜 343 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

平常炸些肉丸子備著,大顆用來紅燒,小顆的可在吃火鍋時用,都非常實用好吃!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
調味料
適量
3大匙
適量
可有可無
  • 1
    豬絞肉和1食材充分拌勻甩打,再以左手虎口擠出一顆顆丸子,入油鍋炸(油溫不要太高,就可入鍋慢炸)炸好撈出瀝油備用!
  • 2
    取一砂鍋將燙過的大白菜鋪在下面,再將炸好的丸子,2食材木耳,紅蘿蔔片放在上面~
  • 3
    倒入所有調味料
  • 4
    先開大火,湯滾轉小火,慢慢煨煮至白菜軟再入調味,最後再加入鮮菇並加入青蒜苗,蓋鍋蓋燜一會即可熄火掀蓋享用~💕
小撇步

白菜先燙軟不必燙過熟喔~味道都可自行調整,如用雞高湯味道會更鮮美!

2020/01/28 發表 746 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
lanni幸福餐桌
152 食譜 343 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

    lanni 燜燒獅子頭 平常炸些肉丸子備著,大顆用來紅燒,小顆的可在吃火鍋時用,都非常實用好吃!