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法式奶油栗子焗明蝦

法式奶油栗子焗明蝦

描述

懶得撥蝦子的剋星(因為已經撥好了😂)
配上罪惡起士
好吃到不行

10 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 1. 將栗子與洋蔥切丁狀備用
2. 烤箱溫度調整到200度進行預熱

    1. 將栗子洋蔥切丁狀備用 2. 烤箱溫度調整到200度進行預熱

  • 1. 將洋蔥與栗子拌炒到洋蔥出水
2. 加入一杯水 白醬湯塊 小火慢煮

    1. 將洋蔥栗子拌炒到洋蔥出水 2. 加入一杯水 白醬湯塊 小火慢煮

  • 1. 蝦腳去除
2. 蝦子由背部劃一刀

    1. 蝦腳去除 2. 蝦子由背部劃一刀

  • 1. 開背部時誤切斷
2. 將泥腸去除
3. 將蝦頭加入白醬燉煮(可不加)

    1. 開背部時誤切斷 2. 將泥腸去除 3. 將蝦頭加入白醬燉煮(可不加)

  • 將蝦頭取出 醬汁煮到收汁

    將蝦頭取出 醬汁煮到收汁

  • 淋上醬汁 送烤箱烤7分鐘

    淋上醬汁 送烤箱烤7分鐘

  • 取出後加上起士跟其他配料 在烤7分鐘 即可

    取出後加上起士跟其他配料 在烤7分鐘 即可

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被工程師耽誤的家庭副廚 1 食譜 3 粉絲

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