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靖潔的日常烹調😋
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韭菜粉絲炒蛋

韭菜粉絲炒蛋
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食材

步驟

  • 冬粉和火鍋豆皮泡水讓它變軟後切小段;韭菜洗淨切小段⋯

    冬粉和火鍋豆皮泡水讓它變軟後切小段;韭菜洗淨切小段⋯

  • 雞蛋加少許鹽打散⋯⋯

    雞蛋加少許鹽打散⋯⋯

  • 鍋熱加一大匙油,倒入蛋液⋯

    鍋熱加一大匙油,倒入蛋液⋯

  • 用筷子撥動蛋液將蛋液超熟⋯

    用筷子撥動蛋液將蛋液超熟⋯

  • 將炒熟的蛋撥到鍋邊再加一大匙油,放入冬粉、韭菜、豆皮⋯

    將炒熟的蛋撥到鍋邊再加一大匙油,放入冬粉、韭菜、豆皮⋯

  • 加一小匙鹽將冬粉、韭菜、豆皮翻炒均勻⋯

    加一小匙鹽將冬粉、韭菜、豆皮翻炒均勻⋯

  • 再將所有食材拌在一起,加少許萬用胡椒鹽翻炒均勻即可😋

    再將所有食材拌在一起,加少許萬用胡椒鹽翻炒均勻即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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