黑糖發糕


Wan-Chi Chang
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簡單的黑糖發糕
過年拜拜
早餐點心

份量
6 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
12g
1/2匙
80g
40g
160g
1大匙
  • 1
    1.先將一部分開水及二砂糖倒至鍋中,小火滾開 2.再把剩餘的開水及黑糖倒入,然後不停攪拌,直到黑糖融化。 3.關火放涼 📢不要煮到冒泡,黑糖容易苦哦
  • 2
    4.將低筋麵粉及泡打粉過篩 5.加入1/2匙的小蘇打粉 6.把食用油倒入麵粉中
  • 3
    7.倒入放涼的黑糖水後不停攪拌 直到無顆粒為止 8.準備好模具,倒入粉漿約8分滿 8.起火讓水稍微燒開,在放入蒸鍋中
  • 4
    水滾後轉小火約15-20分 開始發發發,蠻療育的 😊😊吃起來很Q,黑糖香 大家可以試試哦❤
2020/01/23 發表 2,972 瀏覽
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