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Wan-Chi Chang
1 食譜 16 粉絲

黑糖發糕

黑糖發糕

描述

簡單的黑糖發糕
過年拜拜
早餐點心

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將一部分開水及二砂糖倒至鍋中,小火滾開
2.再把剩餘的開水及黑糖倒入,然後不停攪拌,直到黑糖融化。
3.關火放涼
📢不要煮到冒泡,黑糖容易苦哦

    1.先將一部分開水及二砂糖倒至鍋中,小火滾開 2.再把剩餘的開水及黑糖倒入,然後不停攪拌,直到黑糖融化。 3.關火放涼 📢不要煮到冒泡,黑糖容易苦哦

  • 4.將低筋麵粉及泡打粉過篩 5.加入1/2匙的小蘇打粉 6.把食用油倒入麵粉中

  • 7.倒入放涼的黑糖水後不停攪拌
直到無顆粒為止
8.準備好模具,倒入粉漿約8分滿
8.起火讓水稍微燒開,在放入蒸鍋中

    7.倒入放涼的黑糖水後不停攪拌 直到無顆粒為止 8.準備好模具,倒入粉漿約8分滿 8.起火讓水稍微燒開,在放入蒸鍋中

  • 水滾後轉小火約15-20分
開始發發發,蠻療育的
😊😊吃起來很Q,黑糖香
大家可以試試哦❤

    水滾後轉小火約15-20分 開始發發發,蠻療育的 😊😊吃起來很Q,黑糖香 大家可以試試哦❤

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