Woody 99 食譜 2,170 粉絲 追蹤 玉子燒 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 #異國料理 #日式 329 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 糖 1.5大匙 水 1大匙 太白粉 1小匙 鹽巴 1小撮 步驟 蛋打散 加入糖 鹽巴 水拌勻 太白粉與1大匙水拌勻 加入蛋中拌勻 準備濕毛巾備用 鍋中抹上油 開小火 倒入1/3的雞蛋液小火加熱20秒 放到濕毛巾上降溫 用刮刀捲起雞 放回爐上 抹油 到入雞蛋液 再重複一樣步驟7到9 蛋液都煎完後 用木鏟壓 定型成長方形 起鍋切塊盛盤 完成 2.4 萬 瀏覽 2020/01/19 發表