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薇諾妮卡
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花椰菜豆腐玉子燒

花椰菜豆腐玉子燒

描述

給廚藝不佳或是忙碌的人可以快速吃到玉子燒的秘訣哦☺️
食材健康調味簡單,我家寶寶也很愛🥰

15 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐一塊放到盆內,花椰菜用食物調理機攪碎。
(或用刀子剁碎)

    豆腐一塊放到盆內,花椰菜用食物調理機攪碎。 (或用刀子剁碎)

  • 豆腐用叉子壓碎,打入四顆蛋,倒入花椰菜,加入鹽味淋後攪拌均勻。

    豆腐用叉子壓碎,打入四顆蛋,倒入花椰菜,加入鹽味淋後攪拌均勻。

  • 取一個可微波的長方形容器,鋪上耐熱保鮮膜後,倒入蛋液。

    取一個可微波的長方形容器,鋪上耐熱保鮮膜後,倒入蛋液。

  • 700W微波6~8分鐘至蛋液都凝固即可。
連同保鮮膜取出後捲起來靜置定型。

    700W微波6~8分鐘至蛋液都凝固即可。 連同保鮮膜取出後捲起來靜置定型。

  • 家裡如果有壽司盒可以放到壽司盒內冷卻更方便。

    家裡如果有壽司盒可以放到壽司盒內冷卻更方便。

  • 冷卻後取出切片。

    冷卻後取出切片。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

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