薇諾妮卡 109 食譜 441 粉絲 追蹤 花椰菜豆腐玉子燒 描述 給廚藝不佳或是忙碌的人可以快速吃到玉子燒的秘訣哦☺️ 食材健康調味簡單,我家寶寶也很愛🥰 #烤箱 #烤盤 #低卡 #素食 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豆腐 1盒 蛋 4顆 花椰菜 5朵 雞精粉 1小匙 味淋 1大匙 步驟 豆腐一塊放到盆內,花椰菜用食物調理機攪碎。 (或用刀子剁碎) 豆腐用叉子壓碎,打入四顆蛋,倒入花椰菜,加入鹽味淋後攪拌均勻。 取一個可微波的長方形容器,鋪上耐熱保鮮膜後,倒入蛋液。 700W微波6~8分鐘至蛋液都凝固即可。 連同保鮮膜取出後捲起來靜置定型。 家裡如果有壽司盒可以放到壽司盒內冷卻更方便。 冷卻後取出切片。 盛盤享用。 3,373 瀏覽 2024/03/14 發表