百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞秋媽媽
4 食譜 45 粉絲

蒜香蘑菇白醬雞肉義大利麵

蒜香蘑菇白醬雞肉義大利麵

描述

這是一道用剩餘的【Costco烤雞】所料理的,將原本乾柴的雞胸肉化腐朽為神奇。

74 說讚

食材

蘑菇白醬
其他

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 先煮滾一鍋熱水,把義大利麵放下去煮,水要放一些鹽,這樣麵會有些味道

    先煮滾一鍋熱水,把義大利麵放下去煮,水要放一些鹽,這樣麵會有些味道

  • 製作白醬。
取一平底鍋,用奶油拌炒蒜頭及蘑菇,炒熟後就將所有食材丟進調理機

    製作白醬。 取一平底鍋,用奶油拌炒頭及蘑菇,炒熟後就將所有食材丟進調理機

  • 將上一步驟炒好的蘑菇蒜頭,以及鮮奶油、帕瑪森乳酪粉加進調理機打勻備用。
白醬製作完成了。

    將上一步驟炒好的蘑菇頭,以及鮮奶油、帕瑪森乳酪粉加進調理機打勻備用。 白醬製作完成了。

  • 將剩下的蘑菇以及剩餘的烤雞肉用奶油拌炒後,倒入剛剛的蘑菇白醬繼續用中小火拌炒,然後依照自己的喜好加入鹽、胡椒粉調味

    將剩下的蘑菇以及剩餘的烤雞肉用奶油拌炒後,倒入剛剛的蘑菇白醬繼續用中小火拌炒,然後依照自己的喜好加入鹽、胡椒粉調味

  • 煮到白醬開始冒小泡泡後就可以加入煮好的義大利麵繼續拌煮,

    煮到白醬開始冒小泡泡後就可以加入煮好的義大利麵繼續拌煮,

  • 直到白醬變濃稠就可以關火準備盛盤啦!

    直到白醬變濃稠就可以關火準備盛盤啦!

  • 開動!
這道料理真的很好吃,濃濃的奶香混合蘑菇及淡淡的蒜香味,讓人一口接著一口停不下來😋

    開動! 這道料理真的很好吃,濃濃的奶香混合蘑菇及淡淡的香味,讓人一口接著一口停不下來😋

小撇步

如果喜歡蒜頭味多一點,那就多加一些蒜頭進去打喔!偏好醬多的朋友,白醬的食材比例就再多下一些來打成醬就好囉!

1.7 萬 瀏覽
avatar
瑞秋媽媽 4 食譜 45 粉絲

我是瑞秋媽媽,歡迎來逛逛 我的部落格:https://mommyrachel.com/ 還有我的Facebook專頁:https://m.facebook.com/mommyrachelkao/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 糖醋排骨 湯麵 粽子 白菜滷 玉米濃湯 家常菜 番茄炒蛋 櫛瓜 滷肉 炒麵 花椰菜 菠菜 餅乾 杏鮑菇 鮭魚 豆腐 四季豆 高麗菜 涼拌小黃瓜 金針菇 南瓜 三杯雞 瓜仔肉 蒸蛋 炒飯 地瓜 打拋豬 雞湯 酸辣湯 台式泡菜 低脂高蛋白 小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 早餐 番茄 茄子 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 娃娃菜 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉