百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熱愛甜點的女孩沛沛
170 食譜 1,601 粉絲

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔蛋糕

描述

本食譜使用長度18公分的磅蛋糕烤模約可做2個
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712

食材

乳酪餡

步驟

  • 烤箱預熱160度
烤模撲上烘焙紙或著抹油灑粉
胡蘿蔔去皮刨成絲
榛果仁切碎

    烤箱預熱160度 烤模撲上烘焙紙或著抹油灑粉 胡蘿蔔去皮刨成絲 榛果仁切碎

  • 雞蛋打散加入黑糖打至糖融化 蛋液顏色稍微變淺成泡沫並膨脹

    雞蛋打散加入黑糖打至糖融化 蛋液顏色稍微變淺成泡沫並膨脹

  • 少量多次加入沙拉油拌勻
加入低筋麵粉、泡打粉和肉桂粉拌勻

    少量多次加入沙拉油拌勻 加入低筋麵粉、泡打粉和肉桂粉拌勻

  • 最後放入胡蘿蔔和榛果仁拌勻 倒入烤模中160度烤35-40分鐘 放涼

  • 乳酪加糖粉打軟再加入鮮奶油打發
呈現硬挺不會流動的狀態
將乳酪餡抹在蛋糕上就完成了

    乳酪加糖粉打軟再加入鮮奶油打發 呈現硬挺不會流動的狀態 將乳酪餡抹在蛋糕上就完成了

1.8 萬 瀏覽
avatar
熱愛甜點的女孩沛沛 170 食譜 1,601 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 三杯雞 豆腐 雞湯 家常菜 糖醋排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 打拋豬 台式泡菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 高麗菜 櫛瓜 番茄 湯麵 糖葫蘆 鮭魚 粽子 玉米濃湯 南瓜 四季豆 竹筍 瓜仔肉 餅乾 馬鈴薯 金針菇 麻婆豆腐 雞肉 菠菜 蒸蛋 花椰菜 地瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 娃娃菜 番茄炒蛋 酸辣湯 茄子 小黃瓜 義大利麵 低脂高蛋白 炒飯 炒麵 排骨 白菜滷 雞蛋豆腐