娃娃菜雞湯

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描述

娃娃菜可以說是迷你的大白菜,
它是一種營養價值豐富的蔬菜,

娃娃菜能夠增強免疫力、預防感冒、
具有解渴利尿的作用,還有幫助消化的功能,而且熱量低......等等等等

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食材

1盒
4株
1顆
3片
調味料
3大匙
適量
少許

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 洋蔥切粗絲,
娃娃菜去蒂頭、撥開,

    洋蔥切粗絲, 娃娃菜去蒂頭、撥開,

  • 雞肉汆燙後、清洗乾淨,

    雞肉汆燙後、清洗乾淨,

  • 準備一鍋水,放入雞肉、洋蔥、薑片、米酒,
開火、煮滾、轉小火燜煮30分鐘,

    準備一鍋水,放入雞肉、洋蔥、薑片、米酒, 開火、煮滾、轉小火燜煮30分鐘,

  • 再放入娃娃菜、繼續小火煮10分鐘,
最後加入適量鹽巴和少許白胡椒調味即可。

    再放入娃娃菜、繼續小火煮10分鐘, 最後加入適量鹽巴和少許白胡椒調味即可。

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