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不餓家的餐桌
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娃娃菜雞湯

娃娃菜雞湯

描述

娃娃菜可以說是迷你的大白菜，
它是一種營養價值豐富的蔬菜，

娃娃菜能夠增強免疫力、預防感冒、
具有解渴利尿的作用，還有幫助消化的功能，而且熱量低......等等等等

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食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 洋蔥切粗絲， 娃娃菜去蒂頭、撥開，

    洋蔥切粗絲， 娃娃菜去蒂頭、撥開，

  • 雞肉汆燙後、清洗乾淨，

    雞肉汆燙後、清洗乾淨，

  • 準備一鍋水，放入雞肉、洋蔥、薑片、米酒， 開火、煮滾、轉小火燜煮30分鐘，

    準備一鍋水，放入雞肉、洋蔥、薑片、米酒， 開火、煮滾、轉小火燜煮30分鐘，

  • 再放入娃娃菜、繼續小火煮10分鐘， 最後加入適量鹽巴和少許白胡椒調味即可。

    再放入娃娃菜、繼續小火煮10分鐘， 最後加入適量鹽巴和少許白胡椒調味即可。

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我，希望能和大家互相交流 一起分享，共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐，為他們做料理， 是最單純的愉悅，也是最簡單的幸福！

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