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雯。輕鬆料理好味道
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養生菇湯

養生菇湯

描述

營養師陳彥甫有說到禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。 這麼好的食物怎能錯過, 讓輕鬆料理好味道教你如何簡單的烹飪出營養又 美味的菇菇湯。

94 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將菇菇洗淨,芹菜切末備妥, 枸杞過水洗淨

    先將菇菇洗淨,芹菜切末備妥, 枸杞過水洗淨

  • 將芝麻香油倒入鍋中加入薑絲先煸炒出香味

    芝麻香油倒入鍋中加入絲先煸炒出香味

  • 倒入高湯、菇菇還有枸杞一併煮滾約3分鐘

    倒入高湯、菇菇還有枸杞一併煮滾約3分鐘

  • 在調味加入芹菜末就完成了

    在調味加入芹菜末就完成了

小撇步

此道養生菇湯什麼菇都可以加喔

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雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 432 粉絲

下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇

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