百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Olivia Chen
2 食譜 5 粉絲

巴斯克起士蛋糕

巴斯克起士蛋糕
23 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油乳酪室溫放軟,在攪拌均勻

    將奶油乳酪室溫放軟,在攪拌均勻

  • 另外打上雞蛋🥚

    另外打上雞蛋🥚

  • 添加萊姆酒和香草精打均勻

    添加萊姆酒和香草精打均勻

  • 將蛋液慢慢分個2-3次到進乳酪並攪拌均勻

    將蛋液慢慢分個2-3次到進乳酪並攪拌均勻

  • 分次倒進鮮奶油和檸檬汁及玉米粉攪拌均勻

    分次倒進鮮奶油和檸檬汁及玉米粉攪拌均勻

  • 將2個六寸烤模鋪上烤紙,將液體倒進去
烤箱200度預熱10分鐘
烤30分鐘,可以依照你的蛋糕顏色來增加時間

    將2個六寸烤模鋪上烤紙,將液體倒進去 烤箱200度預熱10分鐘 烤30分鐘,可以依照你的蛋糕顏色來增加時間

  • 顏色上色之後拿出來搖晃會有布丁的感覺是對的,在烤久一點會太熟喔

    顏色上色之後拿出來搖晃會有布丁的感覺是對的,在烤久一點會太熟喔

  • 最後放涼在冰上5小時以上即完成

    最後放涼在冰上5小時以上即完成

3,915 瀏覽
avatar
Olivia Chen 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 茄子 四季豆 麻婆豆腐 排骨 餅乾 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜 雞胸肉 南瓜 雞蛋豆腐 金針菇 娃娃菜 義大利麵 炒飯 涼拌小黃瓜 鮭魚 竹筍 番茄炒蛋 雞肉 滷肉 早餐 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 杏鮑菇 蒸蛋 花椰菜 菠菜 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 小黃瓜 玉米濃湯 番茄 家常菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 豆腐