香煎味噌醬雞胸肉 分享傳送傳送列印 Irene Ye 2 食譜 30 粉絲 追蹤 348 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 周末到居酒屋聚餐吃到的雞肉串 口齒留香回味無窮 嘴饞 今天便當主餐就決定是香煎雞肉串吧! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 醬料 味噌醬 1~21~2匙 味霖 1匙 米酒 1匙 食材 雞胸肉 2片 1 將醬料(味噌醬/味霖/米酒)攪勻於碗內備用 2 使用叉子隨意刺鬆雞胸肉後攤平放入容器，均勻倒入醬料 3 輕輕按摩雞胸肉使其入味後，靜至20~30分鐘(也可事先準備冰於冰箱) 4 熱鍋加入適量油，先煎平滑那面約3分鐘，翻面煎到微焦後，將雞肉切匙小塊後煎熟。 2020/01/02 發表 1.2 萬 瀏覽
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吳欣庭