香煎味噌醬雞胸肉


Irene Ye
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周末到居酒屋聚餐吃到的雞肉串
口齒留香回味無窮
嘴饞
今天便當主餐就決定是香煎雞肉串吧!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醬料
1~21~2匙
1匙
1匙
食材
2片
  • 1
    將醬料(味噌醬/味霖/米酒)攪勻於碗內備用
  • 2
    使用叉子隨意刺鬆雞胸肉後攤平放入容器,均勻倒入醬料
  • 3
    輕輕按摩雞胸肉使其入味後,靜至20~30分鐘(也可事先準備冰於冰箱)
  • 4
    熱鍋加入適量油,先煎平滑那面約3分鐘,翻面煎到微焦後,將雞肉切匙小塊後煎熟。
2020/01/02 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 吳欣庭
    吳欣庭

    請問味噌醬是味噌嗎?

    Irene Ye
    作者Irene Ye

    是在全聯買冷藏盒裝 鰹魚味噌☺️

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