低醣廚房-義式起司肉丸


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事先準備好的肉丸,無論想當作主菜、佐沙拉或者孩子下課後的點心都超方便!

食材
一盒
一匙
少許
視個人喜愛
一大匙
一大匙
一個
  • 1
    白酒、香料粉、鹽巴、黑胡椒加入絞肉攪拌均勻至有些微黏性備用,雞蛋打散,起司粉加杏仁粉混合;將起司塊分成12等分搓圓。
  • 2
    挖一匙絞肉在手心抹平,放上一球起司塊包起來搓圓,沾蛋液後再裹上混合好的起司杏仁粉。
  • 3
    約可製成11-12顆起司肉丸!
  • 4
    熱油鍋,肉丸以中火半煎炸的方式煎熟。
  • 5
    熱騰騰上桌,食用請小心爆漿😂
小撇步

烘烤亦可,預熱烤箱180度烤12分鐘(仍須依家裡烤箱性能增減時間喔!)

2019/12/31 發表 571 瀏覽
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