毛小孩肉丸子

琳琳
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描述

可以幫自家毛小孩親自做的簡單料理

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉和牛絞肉先稍微剁一剁

    豬絞肉和牛絞肉先稍微剁一剁

  • 板豆腐切一半即可

    板豆腐切一半即可

  • 花椰菜2小朵,洗乾淨,切碎

    花椰菜2小朵,洗乾淨,切碎

  • 把所有食材加在一起

    把所有食材加在一起

  • 這時的菜味豆腐味都還有點重,下鍋煎就香了

    這時的菜味豆腐味都還有點重,下鍋煎就香了

  • 捏成小肉丸,小火慢慢煎熟即可

    捏成小肉丸,小火慢慢煎熟即可

小撇步

肉丸子要拋甩出黏性比較容易成型喔!

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