百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
艾咪的實驗廚房
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,537 粉絲

家常料理-自製鹹豬肉炒飯

家常料理-自製鹹豬肉炒飯

描述

鹹豬肉的鹹香，是這道炒飯的靈魂，一上桌立馬被秒殺，一起來試試吧！

49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 自製鹹豬肉的作法請參考 https://www.facebook.com/groups/508443489651035/permalink/660240321138017?sfns=mo 將醃製好的鹹豬肉放入氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘，翻面再以200度氣炸3-5分鐘

    自製鹹豬肉的作法請參考 https://www.facebook.com/groups/508443489651035/permalink/660240321138017?sfns=mo 將醃製好的鹹豬肉放入氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘，翻面再以200度氣炸3-5分鐘

  • 將氣炸好的鹹豬肉切成適當大小備用

    將氣炸好的鹹豬肉切成適當大小備用

  • 起油鍋，將兩顆蛋打散，炒熟備用

    起油鍋，將兩顆蛋打散，炒熟備用

  • 鍋中再倒少許的油，倒入切末的洋蔥，炒至半透明狀

    鍋中再倒少許的油，倒入切末的洋蔥，炒至半透明狀

  • 加入蒜末、蔥白，炒至香氣冒出

    加入蒜末、蔥白，炒至香氣冒出

  • 倒入白飯，炒至白飯鬆散

    倒入白飯，炒至白飯鬆散

  • 加入蔥綠、蛋拌炒均勻

    加入蔥綠、蛋拌炒均勻

  • 加入鹹豬肉，稍作拌炒後，最後加適量的鮮味炒手、白胡椒粉調味，就完成囉

    加入鹹豬肉，稍作拌炒後，最後加適量的鮮味炒手、白胡椒粉調味，就完成囉

  • 好吃的鹹豬肉炒飯完成囉

    好吃的鹹豬肉炒飯完成囉

8,941 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 餅乾 竹筍 菠菜 早餐 茄子 低脂高蛋白 義大利麵 瓜仔肉 小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 炒麵 南瓜 地瓜 酸辣湯 四季豆 湯麵 粽子 滷肉 炒飯 糖醋排骨 櫛瓜 雞湯 湯 高麗菜 花椰菜 番茄 鮭魚 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 香菇雞湯 娃娃菜 三杯雞 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 排骨 玉米濃湯 家常菜 雞胸肉 打拋豬