麻油雞湯
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1雞肉川燙後撈起備用
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2熱鍋後加入適量香油及麻油煸切成薄片的薑片，用中小火才不會焦喔！
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3加入川燙過的雞肉煎至恰恰
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4加入泡軟的香菇及香菇水，米酒，水加蓋煮10分鐘
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5加入枸杞及米酒，鹽，續煮5分鐘後即可上桌
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