古早味芥菜雞湯 席綸媽咪廚房菜 💕 170 食譜 620 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 芥菜苦甘苦甘的湯頭滋味， 讓人一碗接一碗唷！😊 聽說是土雞城的熱門菜色喔 ~ 😎 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 芥菜仁 1顆 蒜頭 8瓣 薑片 5片 雞腿切塊 1盒 鹽 2小匙 蔭瓜（蔭瓜罐頭） 1塊 鮮味炒手 1大匙 先備湯鍋，湯滾後， 直接倒入雞腿+蒜頭燉煮， 蔭瓜切丁備用， 芥菜洗淨切小塊，先爆香薑片， 開大火倒入芥菜翻炒， 將炒好的芥菜+蔭瓜丁， 全倒入雞湯鍋燉煮， 芥菜的苦甘味飄出， 再加鹽+鮮味炒手調味即可 。 小撇步 芥菜開大火翻炒不要炒太久，以免變黃 。 2019/12/20 發表 2,639 瀏覽
