百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
職業婦女🍳煮早餐
18 食譜 56 粉絲

馬鈴薯鳥巢蛋

馬鈴薯鳥巢蛋

描述

繁複工法的馬鈴薯鳥巢蛋,小朋友開心,但..適合週末再進行

10 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 前一天晚上可先把馬鈴薯去皮後,切塊煮熟壓成泥備用,會用少量鹽水調味

    前一天晚上可先把馬鈴薯去皮後,切塊煮熟壓成泥備用,會用少量鹽水調味

  • 隔日取出兩顆蛋,蛋白和蛋黃須分開

    隔日取出兩顆蛋,蛋白和蛋黃須分開

  • 將蛋白以少量鹽調味與馬鈴薯泥混勻,平底鍋加油翻炒,蛋黃的部份因為給小朋友吃需要煎至全熟,再將兩者組合即可!

    將蛋白以少量鹽調味與馬鈴薯泥混勻,平底鍋加油翻炒,蛋黃的部份因為給小朋友吃需要煎至全熟,再將兩者組合即可!

小撇步

馬鈴薯可以再加些紅蘿蔔絲增色

3,537 瀏覽
avatar
職業婦女🍳煮早餐 18 食譜 56 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 菠菜 地瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞肉 打拋豬 早餐 馬鈴薯 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 台式泡菜 金針菇 排骨 湯麵 鮭魚 糖醋排骨 茄子 花椰菜 白菜滷 瓜仔肉 竹筍 餅乾 三杯雞 義大利麵 櫛瓜 四季豆 高麗菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 蒸蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 娃娃菜 南瓜 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 高麗菜飯 雞胸肉 低脂高蛋白 豆腐 粽子