香料奶茶


Winnie Cheng
3 食譜 3 粉絲
限12字

冷冷的季節,喝杯加了薑及香料的奶茶,讓身體及肚子都暖呼呼的,是一件很幸福的事。

份量
2 人份
食材
2袋
400c.c.
350c.c.
一匙
香料
2-3片
少許
半支
少許
2支
少許
2粒
  • 所有材料先準備好。

    所有材料先準備好。

  • 水及所有香料煮滾後再小火悶煮五分鐘。

    水及所有香料煮滾後再小火悶煮五分鐘。

  • 熄火後丟入茶包悶3分鐘,濾掉香料及茶包。

    熄火後丟入茶包悶3分鐘,濾掉香料及茶包。

  • 加入糖及牛奶後,以小火煮到鍋邊有小滾小泡時就關火,好喝的香料奶茶就完成囉。若喜歡肉桂味道更明顯的可以於杯上再灑點肉桂粉哦。

    加入糖及牛奶後,以小火煮到鍋邊有小滾小泡時就關火,好喝的香料奶茶就完成囉。若喜歡肉桂味道更明顯的可以於杯上再灑點肉桂粉哦。

小撇步

香料可依個人喜好及經驗增減或加其他自己愛的香味。茶及牛奶都不適合煮滾哦,茶最好用悶的,牛奶也只是加熱,不要煮到滾。

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