生酮版花生醬餅乾


小翎的生酮飲食實驗室
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#Cookpad廚藝賞2019
很簡單的美式傳統餅乾,現在把它生酮版化,油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油,滋味不減還更多健康。

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    無糖花生醬,顆粒或細滑口感的都可以
  • 2
    粉末混合均勻
  • 3
    加入酪梨油攪拌均勻
  • 4
    稱重,每顆重50-55克
  • 5
    烤盤鋪上烘培紙,麵團揉成球狀,用平底器具稍微壓扁
  • 6
    再用叉子按壓表面做出花紋
  • 7
    150度烤箱預熱,烤30分鐘
  • 8
    完成
  • 9
2019/12/16 發表 1,654 瀏覽
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