生酮-蛋黃餅乾
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深夜嘴饞偷吃幾塊也不用擔心的小餅乾😂
時間
30
分鐘
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1奶油切小塊放室溫軟化
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2取一個打蛋盆，放入奶油打至滑順，分次加入赤藻醣醇攪拌均勻
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3蛋黃分批加入步驟2，攪拌均勻
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4杏仁粉加入步驟3，攪拌均勻
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5烤箱預熱175度，烤盤鋪餐盤紙，用小湯匙取一點麵糊到烤盤上
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6烤10分鐘，剛出爐會軟是正常的，冷卻後會變硬很好吃喔～記得放入保鮮盒中以免受潮
小撇步
麵糊跟麵糊之間空隙要大一點，不然會跟我一樣沒抓好距離黏在一塊喔😅
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