洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 糖霜核桃🌼原味核桃(氣炸鍋) 描述 裹上糖霜的核桃吃起來香甜美味,很適合派對的零嘴,讓人一口接一口很涮嘴的唷! #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #氣炸鍋 已參加: 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決 86 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 生核桃 300克 白細砂糖 米杯刻度7 水 米杯刻度2 鹽 1/2小匙 步驟 生核桃放入氣炸鍋用120度12分鐘。想吃原味的朋友們就等放涼後裝罐保存即可。 白砂糖、水、鹽放入鍋中,開中火慢慢會從大泡泡變小泡泡(先轉微火),另準備ㄧ杯水,放入一滴糖水若成形沒散開(掛霜點)就馬上關火。 放入核桃快速翻炒。 一直快速翻炒糖水會變成糖粉沾附在核桃上成糖霜。 9,636 瀏覽 2019/12/16 發表