晶瑩剔透蜜地瓜

晶瑩剔透蜜地瓜

Wei

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想起古早味蜜地瓜，但現在實在少見
於是自己做吧～

份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

2條

適量

1
準備好地瓜。先煮糖水放入地瓜煮。
2
煮至沸騰後，少量加入水約5CC，分次加入不定時翻動一下
3
宛如玉石一樣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小撇步

白糖也可，但砂糖顏色比較透
黑糖會較黑，口感上也會不同

2019/12/15 發表 1,597 瀏覽

Wei

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討論共 1 則

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請問步驟一水要多少?只要加一次5cc水就可以嗎？謝謝

19 days ago

晶瑩剔透蜜地瓜想起古早味蜜地瓜，但現在實在少見於是自己做吧～