晶瑩剔透蜜地瓜


Wei
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想起古早味蜜地瓜,但現在實在少見
於是自己做吧~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
2條
適量
  • 1
    準備好地瓜。 先煮糖水放入地瓜煮。
  • 2
    煮至沸騰後, 少量加入水約5CC,分次加入 不定時翻動一下
  • 3
    宛如玉石一樣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小撇步

白糖也可,但砂糖顏色比較透
黑糖會較黑,口感上也會不同

2019/12/15 發表 1,597 瀏覽
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討論共 1 則

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請問步驟一水要多少?只要加一次5cc水就可以嗎?謝謝

19 days ago

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