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Mi的簡單廚房
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涼拌西芹

涼拌西芹

描述

西洋芹一買就是一大包,蔬菜棒吃膩了,換個口味涼拌也不錯

43 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芹菜葉摘除,用刨刀將芹菜的粗纖維刨掉,切成適當大小的長條狀,加入少許鹽巴混拌均勻殺青

    芹菜葉摘除,用刨刀將芹菜的粗纖維刨掉,切成適當大小的長條狀,加入少許鹽巴混拌均勻殺青

  • 大約放置20分鐘左右,將澀水倒掉,可以用飲用水將鹽巴稍微洗掉,避免過鹹

    大約放置20分鐘左右,將澀水倒掉,可以用飲用水將鹽巴稍微洗掉,避免過鹹

  • 加入糖、蒜末、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉,喜歡吃辣的可以加入辣椒,攪拌均勻後即可食用,稍微放置2-3小時會更入味

    加入糖、末、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉,喜歡吃辣的可以加入辣椒,攪拌均勻後即可食用,稍微放置2-3小時會更入味

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Mi的簡單廚房 26 食譜 185 粉絲

在家吃飯的時候,享受一下自己動手的感覺。 簡單低油煙的小份量料理,適合自己一人或是二人甜蜜享用。

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