百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱樂小姐的廚房
10 食譜 114 粉絲

紅燒牛肉(零失敗料理)

紅燒牛肉(零失敗料理)

描述

這是一道簡單料理,只需要時間耐心燉煮,美味不輸外面的牛肉麵

148 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 備料:白蘿蔔、紅蘿蔔切適量大小,蒜頭、薑、蔥備好,牛肉川燙,去雜質和血水

    備料:白蘿蔔紅蘿蔔切適量大小,頭、備好,牛肉川燙,去雜質和血水

  • 蒜、薑、蔥爆香

    爆香

  • 川燙好的牛肉加入拌炒,佐料:辣豆瓣醬、蠔油、番茄醬拌炒上色,白蘿蔔及紅蘿蔔丟入拌炒

    川燙好的牛肉加入拌炒,佐料:辣豆瓣醬、蠔油、番茄醬拌炒上色,白蘿蔔紅蘿蔔丟入拌炒

  • 加入米酒,水淹過食材,滷包放入,燉煮1~2小時,燉煮時間自由調整

    加入米酒,水淹過食材,滷包放入,燉煮1~2小時,燉煮時間自由調整

  • 美味的牛肉料理完成,切些蔥放入

    美味的牛肉料理完成,切些放入

2.1 萬 瀏覽
avatar
凱樂小姐的廚房 10 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 義大利麵 炒麵 馬鈴薯 櫛瓜 番茄 白菜滷 三杯雞 香菇雞湯 早餐 瓜仔肉 菠菜 雞肉 娃娃菜 高麗菜 糖葫蘆 雞胸肉 四季豆 打拋豬 雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 鮭魚 馬鈴薯燉肉 花椰菜 茄子 高麗菜飯 排骨 蒸蛋 雞蛋豆腐 豆腐 餅乾 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 地瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 粽子 金針菇 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 南瓜 湯麵 炒飯 麻婆豆腐 竹筍