台式素碗粿
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時間
60
分鐘
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1在來米泡6小時以上 -
2加一部份的水打成米漿（包含在2500cc的水量內）
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3剩餘一部份水煮滾加入調味料，再將米漿沖入，並將蓮藕粉調好加入，煮成稠狀~
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4裝填
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5水煮開，大火蒸30分鐘
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6當然要先滷好素肉啦～ 忘了寫補在最後……😂
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