地瓜葉炒九層塔


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地瓜葉不只可以川燙、蒜炒,加入九層塔更添一番風味~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
1隻
1根
2顆
適量
適量
適量
  • 1
    食材準備: 1.九層塔洗淨備用 2.地瓜葉摘成適當大小備用 3.魚乾切成適當大小備用 4.辣椒切段備用 5.蒜頭切碎備用
  • 2
    鍋熱油
  • 3
    放入蒜頭爆香
  • 4
    入魚乾炒香
  • 5
    入地瓜葉炒熟
  • 6
    加入辣椒及九層塔增加風味
  • 7
    加入香油提味,並加鹽調味
  • 8
    好吃下酒的菜餚就上桌囉~
2019/12/12 發表 746 瀏覽
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