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休咸時光
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地瓜葉夾心溶豆 寶寶零食

地瓜葉夾心溶豆 寶寶零食

描述

一次吃到蛋黃跟蛋白
還有地瓜葉跟地瓜
這道零食包含豐富的蛋白質和維生素,同時有甜味的地瓜和營養豐富的地瓜葉,是寶寶的健康零食選擇。

11 說讚

時間

90 分鐘

食材

蛋黃夾心

步驟

  • 地瓜泥過篩+寶寶奶粉攪拌均勻
蛋黃打發至提起打蛋器畫8字不會馬上消失
將兩者攪拌均勻

    地瓜泥過篩+寶寶奶粉攪拌均勻 蛋黃打發至提起打蛋器畫8字不會馬上消失 將兩者攪拌均勻

  • 表花袋中裝入細小圓孔的表花嘴
倒入麵糊
烤盤中鋪上烘焙紙或油布
擠出小圓豆

烤箱90度烘烤5-10分鐘
表面乾燥就行

    表花袋中裝入細小圓孔的表花嘴 倒入麵糊 烤盤中鋪上烘焙紙或油布 擠出小圓豆 烤箱90度烘烤5-10分鐘 表面乾燥就行

  • 地瓜葉泥+寶寶奶粉攪拌均勻

    地瓜葉泥+寶寶奶粉攪拌均勻

  • 蛋白+檸檬汁打發至小細泡+玉米澱粉繼續打發至硬挺
9分發左右,打蛋器提起是呈現硬挺狀態
將兩者分次攪拌均勻
表花袋裝入6-10齒表花嘴再裝入蛋白糊

    蛋白+檸檬汁打發至小細泡+玉米澱粉繼續打發至硬挺 9分發左右,打蛋器提起是呈現硬挺狀態 將兩者分次攪拌均勻 表花袋裝入6-10齒表花嘴再裝入蛋白糊

  • 在蛋黃小圓豆上擠上蛋白糊
烤箱90度低溫烘烤60到90分鐘。

    在蛋黃小圓豆上擠上蛋白糊 烤箱90度低溫烘烤60到90分鐘。

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休咸時光 4 食譜 5 粉絲

愛烘焙 愛吃甜點 愛做菜 現在是一寶媽 還兼職做輔食 寶寶零食和蛋糕

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