收藏 187 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

百果又稱銀杏,熟食溫肺、益氣、定喘嗽止白濁(女性白帶),不建議生食,略有毒性
對於能增強記憶力的傳聞,是不正確的,被證實無效!

食材
百果
一小碗
切塊雞腿
一支
黑胡椒粒(完整)
少許
少許
甘草
三片
完整去皮大蒜
一小碗
泡發的香菇
數朵
  • 1
    1.先將生的百果輕剪碎 2.將切塊的雞腿或排骨用熱水去血水備用
  • 2
    將外殼去除
  • 3
    煮約半個小時熟透才能食用
  • 4
    取一鍋清水,將所有處理好的材料通通加入,放入電鍋,外鍋放一杯半的水去蒸(跳起來再來加塩)
小撇步

1.百果要生的不容易,市面上有罐頭裝,買來後也一樣先煮過(約十分)再煮用
人妻的廚房FB:https://www.facebook.com/wifekitchen

2012/11/16 發表 7,231 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

會試試看!

6 years ago