百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,351 粉絲

秋葵蝦滑

秋葵蝦滑

描述

秋葵有高膳食纖維和鈣,
蝦仁有優質蛋白,
紅蘿蔔營養成分含有豐富的β-胡蘿蔔素和維生素A,
簡單的料理吃到滿滿的營養,
小孩不挑食,也愛上這道料理了~

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

食材
佐料
調味料

步驟

  • 秋葵洗淨、蝦去殼去腸泥

    秋葵洗淨、蝦去殼去腸泥

  • 紅蘿蔔跟蝦子切碎,加鹽、鮮味抄手拌勻

    紅蘿蔔跟蝦子切碎,加鹽、鮮味抄手拌勻

  • 秋葵切頭對半切,把中間的籽挖掉

    秋葵切頭對半切,把中間的籽挖掉

  • 煮一鍋滾水,燙30秒就可以撈起

    煮一鍋滾水,燙30秒就可以撈起

  • 秋葵中間刷一些玉米粉

    秋葵中間刷一些玉米

  • 將步驟2的蝦滑擠到秋葵中間

    將步驟2的蝦滑擠到秋葵中間

  • 熱鍋小火把有蝦滑的地方放入煎熟,再翻面淋一些熱水,燜熟收汁

    熱鍋小火把有蝦滑的地方放入煎熟,再翻面淋一些熱水,燜熟收汁

  • 一口一個真好吃

    一口一個真好吃

1.1 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,351 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 餅乾 糖醋排骨 高麗菜 蒸蛋 南瓜 粽子 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 湯麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 滷肉 金針菇 打拋豬 櫛瓜 竹筍 瓜仔肉 四季豆 義大利麵 酸辣湯 花椰菜 地瓜 家常菜 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 炒麵 低脂高蛋白 炒飯 三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 雞肉 番茄 早餐 馬鈴薯 麻婆豆腐 茄子 豆腐 排骨 雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 菠菜