番茄蔬菜雞肉濃湯（減醣-壓力鍋零失敗）
描述
這道濃湯使用洋蔥、芹菜、紅蘿蔔提甜度、馬鈴薯可以增加飽足感（嚴格控醣可不加）融合蕃茄罐頭鹹酸，雞（腿or胸）肉油脂圓滑了湯頭，喜歡義大利麵的朋友也可加入蝴蝶麵，將蔬菜濃湯瞬間升級為一道主菜！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將全部材料切小塊狀、芹菜葉可切碎備用 如果沒有立即煮，切好的馬鈴薯必須泡在水裡避免氧化，萬一不幸氧化，用水洗一洗就可以了，但看起來多少還是會有一點黑黑的不夠漂亮
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我使用的是「羅勒大蒜奧勒岡蕃茄」罐頭，算是已經調味好的蕃茄罐頭。 在台灣如果沒有辦法取得，一樣可以去超市買乾燥的羅勒、蒜粉、奧勒岡香料，如果是使用新鮮大蒜約3-4瓣剁碎即可
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將所有的材料全部倒入壓力鍋「鹽巴和芹菜葉待開鍋再加入」最後撒上點黑胡椒粉，選擇煮湯或者燉煮模式都可以，等待壓力鍋卸壓即可
小撇步
所有的材料都可以自己選擇喜歡的份量、芹菜葉可不加
喜歡吃辣的可以放辣椒粉提味
蕃茄罐頭已有鹹味，開鍋後再調味比較不容易失手（喜歡吃原味番茄或是覺得調味麻煩的，用新鮮蕃茄或原味番茄罐頭也是可以的喔）
