蒜苗烏魚

Name: 蒜苗烏魚 by 洪惠
Ingredients: 烏魚 半隻; 蒜苗 1根; 醬油 2大匙; 蠔油 1大匙; 米酒 1大匙; 水 1.5杯

洪惠

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描述

冬季的烏魚肥美鮮甜，蒜苗紅燒烏魚非常下飯讓人不知不覺扒了好幾碗飯呢！

食材

烏魚

半隻

蒜苗

1根

醬油

2大匙

蠔油

1大匙

米酒

1大匙

水

1.5杯

步驟

鍋中加入一大匙油將烏魚兩面煎至金黃色。
加入全部調味料煮開。
煨煮入味前將蒜苗放入煮稍軟即可。

4,745 瀏覽

2019/12/03 發表

洪惠 358 食譜 4,660 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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Laura
簡單煎加蒜苗，好好吃！

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