愛料理 全部分類 時間場合 便當 金針菇煎蛋餅(3食材) 小喬君Joyc 409 食譜 1,038 粉絲 追蹤 350 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 3樣材料準備很簡單,金針菇煎蛋餅清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便當菜也很合適~~ 已參加：便當菜色食譜大募集！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 金針菇 1個 小黃瓜 1條 雞蛋 3顆 鹽巴/白胡椒粉 各 1小匙 準備材料, 雞蛋是3顆 金針菇去除根部後切細備用 小黃瓜切細絲備用 3顆雞蛋混合 金針菇+小黃瓜, 少許的鹽巴/白胡椒粉提味 (中火)平底鍋1大匙油加熱後,先把1/2份的菇菇黃瓜蛋放置鍋中舖平 "轉小火" 蓋鍋蓋2-3分鐘 打開鍋蓋後 雞蛋反白 翻面 雙面煎到金黃色(這個份量可以做2片圓蛋餅) 起鍋後可以切小塊 或是 用筷子分著吃~~ 2019/12/03 發表 2.1 萬 瀏覽
