金針菇煎蛋餅(3食材) 3樣材料準備很簡單,金針菇煎蛋餅清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便當菜也很合適~~

金針菇煎蛋餅(3食材)


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3樣材料準備很簡單,金針菇煎蛋餅清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便當菜也很合適~~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    準備材料, 雞蛋是3顆
  • 2
    金針菇去除根部後切細備用
  • 3
    小黃瓜切細絲備用
  • 4
    3顆雞蛋混合 金針菇+小黃瓜, 少許的鹽巴/白胡椒粉提味
  • 5
    (中火)平底鍋1大匙油加熱後,先把1/2份的菇菇黃瓜蛋放置鍋中舖平 "轉小火" 蓋鍋蓋2-3分鐘
  • 6
    打開鍋蓋後 雞蛋反白
  • 7
    翻面 雙面煎到金黃色(這個份量可以做2片圓蛋餅)
  • 8
    起鍋後可以切小塊 或是 用筷子分著吃~~
2019/12/03 發表 1,020 瀏覽
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