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旅人廚房
5 食譜 18 粉絲

粉煎蛋餅

粉煎蛋餅
38 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

步驟

  • 蛋餅皮
1. 所有材料混入
2. 油刷平底鍋倒入麵糊
3. 轉動麵糊至平均及凝固
4. 待微焦即可翻面

蛋餅
1. 倒入蛋液後馬上舖上蛋餅皮
2. 待蛋液不沾鍋及馬上翻面
3. 放入起司或鮪魚口味

    蛋餅皮 1. 所有材料混入 2. 油刷平底鍋倒入麵糊 3. 轉動麵糊至平均及凝固 4. 待微焦即可翻面 蛋餅 1. 倒入蛋液後馬上舖上蛋餅皮 2. 待蛋液不沾鍋及馬上翻面 3. 放入起司或鮪魚口味

小撇步

1. 倒入麵糊時中小火
2. 捲蛋餅時要邊捲邊壓

8,898 瀏覽
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旅人廚房 5 食譜 18 粉絲

國外生活但又想念家鄉味 只好自己動手做囉💪💪 PS. 以前在家從來不曾進過廚房😂

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留言

共 1 則
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  • 海洋
    海洋

    麵粉可用低筋麵粉或者是高筋麵粉嗎

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