白玉香菇雞湯
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白蘿蔔盛產的季節，搭配香菇煮成一道清爽溫暖的湯品
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1材料 -
2小孩不喜歡湯看起來很油，所以我會把雞皮剪掉，讓湯看起來清澈
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3白玉蘿蔔切塊，水滾後和乾香菇一起放入水中 加入雞湯塊或高湯 雞腿肉川燙後放入
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4熬煮30分鐘後關火不要開蓋 等10分鐘後即可食用
小撇步
如果不介意湯頭油膩的話，可以不要去皮
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