愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 白玉香菇雞湯 鍾忞圻 77 食譜 167 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 白蘿蔔盛產的季節，搭配香菇煮成一道清爽溫暖的湯品 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨雞腿肉 一隻 白玉蘿蔔 一條 香菇 8～10朵 材料 小孩不喜歡湯看起來很油，所以我會把雞皮剪掉，讓湯看起來清澈 白玉蘿蔔切塊，水滾後和乾香菇一起放入水中 加入雞湯塊或高湯 雞腿肉川燙後放入 熬煮30分鐘後關火不要開蓋 等10分鐘後即可食用 小撇步 如果不介意湯頭油膩的話，可以不要去皮 2019/11/28 發表 2,225 瀏覽
