白玉香菇雞湯 白蘿蔔盛產的季節,搭配香菇煮成一道清爽溫暖的湯品

白玉香菇雞湯


鍾忞圻
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白蘿蔔盛產的季節,搭配香菇煮成一道清爽溫暖的湯品

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
一條
8~10朵
  • 1
    材料
  • 2
    小孩不喜歡湯看起來很油,所以我會把雞皮剪掉,讓湯看起來清澈
  • 3
    白玉蘿蔔切塊,水滾後和乾香菇一起放入水中 加入雞湯塊或高湯 雞腿肉川燙後放入
  • 4
    熬煮30分鐘後關火不要開蓋 等10分鐘後即可食用
小撇步

如果不介意湯頭油膩的話,可以不要去皮

2019/11/28 發表 973 瀏覽
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