愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 辣炒芥蘭松阪豬肉片 壹津食煮 108 食譜 1,114 粉絲 追蹤 237 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這是懶得煮多道菜的料理。炒好就可以做一餐，蛋白質、蔬菜營養都有了，而且超級下飯！重點是芥蘭這樣炒超級受歡迎！ 時間 15 分鐘 食材 芥蘭 一份 松阪豬 一份 調味料 魚露 適量 糖 少許 白胡椒粉 適量 辛香料 蒜末 適量 辣椒末 適量 醃肉料 鹽巴 少許 綜合胡椒粉 適量 松阪豬切片後撒上少許的鹽，與綜合胡椒粉ˋ抓醃15分鐘 鍋內放入一匙橄欖油先炒松阪肉片 炒至肉片反白，放入蒜末、辣椒末、白胡椒粉續炒出香味 接著倒入適量魚露、糖,調味拌炒出香味 將芥蘭菜倒入拌炒，如果覺得鹹度不夠此時可再加一點魚露下去炒。但鹹度夠可省略。 炒到芥蘭菜熟即完成。 配飯超級下飯。 2019/11/27 發表 7,840 瀏覽
