芥藍豬肉
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜頭
2-3瓣
芥藍菜
1把
豬肉片
1盒
油
少許
米酒
1小匙
糖
少許
醬油
少許
鹽
少許
-
1準備好食材，芥藍菜切段，蒜頭隨意切小 -
2加入油放蒜頭炒一下，放豬肉和芥藍菜拌2.3下，加入米酒，糖，鹽，醬油等待豬肉熟後起鍋。
小撇步
加入少許的糖芥藍菜比較不會苦。米酒會使豬肉香氣更好