偽茄汁炸雞 (露營OK) 將雞腿肉切塊,鋪上麵粉煎熟,倒入醬汁收乾,就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物,也是超下飯的主菜喔!

偽茄汁炸雞 (露營OK)


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將雞腿肉切塊,鋪上麵粉煎熟,倒入醬汁收乾,就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物,也是超下飯的主菜喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
160~200g
1大匙
1大匙
醬汁
1/2大匙
1/2大匙
2瓣
1小匙
  • 1
    雞肉用廚房紙巾吸乾水份,灑上麵粉略抓
  • 2
    鍋中放一大匙油開中小火,放入雞肉兩面各煎3分鐘,加酒蓋鍋轉中火悶1~2分鐘
  • 3
    倒掉郭鐘的多餘的油,倒入醬汁
  • 4
    混和攪拌至醬汁收至黏稠狀即可 !
2019/11/27 發表 356 瀏覽
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