偽茄汁炸雞 (露營OK) 菲。Phyllis! 663 食譜 2,637 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 將雞腿肉切塊，鋪上麵粉煎熟，倒入醬汁收乾，就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物，也是超下飯的主菜喔! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 160~200g 低筋麵粉 1大匙 酒 1大匙 醬汁 (素)蠔油 1/2大匙 番茄醬 1/2大匙 蒜泥 2瓣 蜂蜜 1小匙 步驟 雞肉用廚房紙巾吸乾水份，灑上麵粉略抓 鍋中放一大匙油開中小火，放入雞肉兩面各煎3分鐘，加酒蓋鍋轉中火悶1~2分鐘 倒掉郭鐘的多餘的油，倒入醬汁組 混和攪拌至醬汁收至黏稠狀即可 ! 2019/11/27 發表 1,418 瀏覽
