炒豆干
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今天炒豆干，將豆干切成丁的方式來炒，豆干切丁較小比較易入味較下飯
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1所需食材 -
2豆干切丁的方法順序： A、從側邊切成2半 B、再切成條狀 C、最後切丁
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3開火倒入適量油入鍋中將絞肉倒入拌炒
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4加入蒜末和蔥白拌炒
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5加入豆干丁拌炒
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6調味加入鹽、雞粉、白胡椒粉
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7加入蔥綠及醬油膏拌炒 喜歡吃辣可在這步驟加入辣椒
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8拌炒均勻即完成 豆干想吃酥一點可以切小火多拌炒一會
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