貓舌餅乾


小紅莓
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跟著做

簡單的好滋味~

食材
40g
1小撮
1/2小匙
1個
  • 1
    室溫軟化的奶油打至柔軟發白 烤箱170度預熱
  • 2
    分兩次加入細砂糖,並且攪拌至糖均勻融入奶油
  • 3
    加入一個蛋,持續攪拌均勻
  • 4
    倒入香草精
  • 5
    麵粉分兩次篩入,拌至無明顯粉粒
  • 6
    完成麵糊裝入擠花袋中
  • 7
    在耐熱矽膠墊或烘焙紙上擠出長條形,彼此間至少間隔3公分以上,以免烘烤膨脹後沾黏在一起
  • 8
    170度烤15-20分鐘
  • 9
    出爐後放置架上冷卻
  • 10
    大小適中,充滿奶香的酥脆貓舌餅乾,最適合配上一杯黑咖啡☕️
2019/12/27 發表 5,310 瀏覽
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